傣味凉菜配方(详细点)
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-14 16:15
- 提问者网友:骑士
- 2021-01-14 02:46
傣味凉菜配方(详细点)
最佳答案
- 二级知识专家网友:拾荒鲤
- 2021-01-14 03:59
原料:
柠檬、香菜、小米辣、葱、姜、蒜,豆腐丝、粉条、海带丝、木耳、黄花菜、藕……喜欢什么就拌什么
做法:
1、将藕煮熟,海带丝煮软,粉条烫软,木耳和黄花菜用热水回泡开;
2、加入适量生抽、陈醋和鲜柠檬汁(照我们这一大锅的话,大概5、6个柠檬);
3、葱、姜、蒜、香菜、小米辣(有傣味专用香菜为佳)切碎,加鸡精、芝麻油与主料拌匀,待入味即可。
柠檬、香菜、小米辣、葱、姜、蒜,豆腐丝、粉条、海带丝、木耳、黄花菜、藕……喜欢什么就拌什么
做法:
1、将藕煮熟,海带丝煮软,粉条烫软,木耳和黄花菜用热水回泡开;
2、加入适量生抽、陈醋和鲜柠檬汁(照我们这一大锅的话,大概5、6个柠檬);
3、葱、姜、蒜、香菜、小米辣(有傣味专用香菜为佳)切碎,加鸡精、芝麻油与主料拌匀,待入味即可。
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