栗子牛肉为什么相克
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-08 07:18
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-11-08 01:52
栗子牛肉为什么相克
最佳答案
- 二级知识专家网友：三千妖杀
- 2021-11-08 02:52
栗子中的维生素C与牛肉中的微量元素会发生反应，从而削弱栗子的营养价值。其实这两种食物不但不相克，还可强身健体。板栗属于坚果类，淀粉含量很高，并不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，难以消化。同时还富含膳食纤维，营养保健价值很高。在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。不过食用时一定要控制好量，比如进食牛肉每次不要超过2两，栗子六七粒即可。
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