糖裹花生米的做法
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-18 01:53
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-10-17 06:29
糖裹花生米的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：封刀令
- 2021-10-17 06:43
将炒锅放小火上，倒入花生油和花生米，逐渐加热升温，待花生米炸熟后，捞出沥油。然后，将炒锅内油倒出，放入白糖，加少量清水，加温使白糖溶化，用小火炒至白糖变液变稠、起大泡时，倒入炸好的花生米。将炒锅离火，翻拌花生米，使糖包匀花生米，拌至花生米外面呈现一层白色糖霜时，即可出锅装盘。
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