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牛奶,羊奶都可以和鸡蛋一起煮吗?有科学依据吗

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-10-18 04:25
  • 提问者网友:雪舞兮
  • 2021-10-17 05:51
牛奶,羊奶都可以和鸡蛋一起煮吗?有科学依据吗
最佳答案
  • 二级知识专家网友:空山清雨
  • 2021-10-17 06:38
有啊!把荷包蛋煮到牛奶里煮不是完美的早餐,因为鸡蛋和牛奶同时煮会加长了牛奶受热的时间,这个过程中,牛奶的一些营养成分受到破坏。但是,这种做法方便易行,牛奶煮鸡蛋便成为一种吃法了,对身体健康是没有害处的。
喝牛奶六忌
1.喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
2.牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。
3.牛奶富含钙,不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要,过量的钙会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使营养丧失。
4.早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
5.喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。
6.牛奶与药物不能同时服用。因为牛奶会与许多药物发生反应,降低药效,有时还会形成新的有毒物质。 我的回答可能有你要的,我是从医疗书上帮来的,不会有错!
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