徐州有几个汉城 2012伏羊节开幕是在徐州汉城还是沛县汉城呀

徐州有几个汉城 2012伏羊节开幕是在徐州汉城还是沛县汉城呀

徐州汉城，今天已经开幕了，下文为具体介绍

　　7月18日入伏，2012年中国(徐州)彭祖伏羊节开幕，最具徐州本土特色的狂欢节也拉开了帷幕，我市将在徐州汉城举办隆重的伏羊节开幕式，现场将举办祭祀彭祖大典仪式，并有精彩的文艺表演。而全市多家饭店早已准备好迎接市民吃伏羊。
　　饭店拉开吃伏羊的阵势
　　记者昨日走访市区大街小巷发现，全城多家饭店不是拉起横幅，就是放置了醒目的拱门，电子屏幕也用粗体字显示着：伏羊节吃伏羊宴。
　　解放南路一家饭店负责人王先生告诉记者，该饭店已宰杀好了数十只山羊，推出的伏羊宴虽然价格比去年翻了近一番，一桌上千元，但早已被预订一空。
　　金山路一家羊肉馆负责人也表示，该饭店的包间早在一个月前就被预订完了，就连大厅也没空桌。他又新增了一批桌凳，反正只要是能摆桌子的地方，现在都摆满了。担心人手不够，他还在伏羊节前又新招聘了一批员工。
　　在走访中，记者看到，不少饭店已早早架好遮阳棚，摆好桌凳。伏羊节期间，全市各大宾馆、饭店、羊肉馆都推出系列“伏羊菜系”接受市民的品评。同时周边地区特色羊肉馆也来徐州集中展示地方小吃名点，还有异彩纷呈的活动，徐州汉城每天上演民俗节目，逛老街吃伏羊。
　　今年羊肉宴价格大幅上调
　　在走访中，记者还发现，今年全羊宴价格出现大幅上调。市民王先生表示，他去年在云龙湖旁一家羊肉馆订一桌全羊宴，只需要500元，但今年再去订，基本相同的菜品，但价格却要到1000元。其中一道烧羊肉从过去的四五十元一份上涨到了78元一份，今年吃伏羊，要比往年多花费不少。
　　“我和几位同事每年都会去吃伏羊，发现今年羊肉宴价格上涨了。”我市一事业单位职工刘女士表示，市区有点名气的羊肉馆几乎都吃遍了，县区比如丰县、沛县好一些的羊肉馆，也都去尝过。今年正和同事商议去哪家羊肉馆吃伏羊，不过她了解到，今年羊肉宴随便吃一桌，至少也要四五百元，而以往二三百就能吃一桌，现在是不可能了。
　　我市一家羊肉馆负责人孙先生表示，今年徐州本地山羊价格上涨太快，这是羊肉宴价格涨幅大的原因。
　　■中医院专家
　　不能过量排汗，要及时补水
　　市民认为伏天吃伏羊可以排汗治病，市中医院急救中心刘滨主任表示，排汗也要适度，不能过量。三伏天人体内存有积热，吃性热的羊肉，伴以葱、姜、蒜、花椒等热性作料，或饮用加有辣椒油、米醋和香菜的羊肉汤后，能刺激人体大量排汗，有助于排出体热，释放体内毒素。但是夏天吃伏羊,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,使人体电解质出现紊乱，尤其是老年人、孕妇及幼儿，身体较弱的群体，也不适宜大量排汗。
　　刘主任建议，市民吃伏羊时，应多喝水，避免因排汗过量造成电解质紊乱，还应多食用偏咸一点的食物，以补充电解质。

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