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芝士热狗棒怎么做好吃

答案:1  悬赏:40  
解决时间 2021-10-13 16:34
  • 提问者网友:焚苦与心
  • 2021-10-12 21:42
芝士热狗棒怎么做好吃
最佳答案
  • 二级知识专家网友:醉吻情书
  • 2020-12-17 20:48
芝士热狗棒的做法
牛奶+纯净水+墨鱼汁搅拌均匀。芝士热狗棒的做法 步骤1
过筛的高筋面粉中分开称入幼砂糖、盐和干酵母。芝士热狗棒的做法 步骤2
倒入墨鱼汁牛奶液先慢速搅拌均匀,再调中速搅拌成团,加入室温软化的黄油搅拌至吸收即可。芝士热狗棒的做法 步骤3
成团放入干净容器中盖保鲜膜,并在保鲜膜上戳几个小孔防止胀气,室温松弛醒发45-60分钟成2倍大即可。芝士热狗棒的做法 步骤4
马苏里拉芝士块切成约50g/块,共4块。芝士热狗棒的做法 步骤5
香肠尾部约三分之一处,对切成4条做墨鱼的小尾巴~芝士热狗棒的做法 步骤6
将香肠尾部朝下均匀插入竹签中,顶部留一些位置插入芝士块至少约一半的深度。芝士热狗棒的做法 步骤7
醒发好的面团均匀分成4块,揉匀成团,再次盖保鲜膜室温醒发约20分钟。芝士热狗棒的做法 步骤8
这时候可以冲着面团狠狠发泄啦!一拳又一拳狠狠砸向面团,消掉面团中的大气泡再揉匀即可~芝士热狗棒的做法 步骤9
再次醒发好的面团粘粉擀成足够包下芝士香肠棒的圆形,卷着包起,只留香肠尾部切开的小尾巴在外面~收口处一定要捏紧,并把收口处朝下放置。芝士热狗棒的做法 步骤10
表面刷上适量纯净水,用来沾取面包糠~尽量面包表面的每一处都沾满面包糠口感更佳也更美观~芝士热狗棒的做法 步骤11
裹满面包糠的香肠棒,再次盖上保鲜膜松弛醒发最后15分钟,也让面包糠粘得更紧一些~芝士热狗棒的做法 步骤12
油锅烧热后,小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。芝士热狗棒的做法 步骤13
炸好的热狗棒表面裹上一层细密的幼砂糖,更有助与提鲜,强调整个热狗棒的美味~芝士热狗棒的做法 步骤14
最后挤上番茄酱和黄芥末酱或其他你喜欢的酱装饰调味即可~食欲满满!根本把持不住~芝士热狗棒的做法 步骤15
最后挤上番茄酱和黄芥末酱或其他你喜欢的酱装饰调味即可~食欲满满!根本把持不住~芝士热狗棒的做法 步骤16
完成啦~
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