糯米烧卖怎么做

答案:1 悬赏:70

解决时间 2021-10-17 19:35

提问者网友：疯孩纸
2021-10-17 06:43

糯米烧卖怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：玩世
2021-10-17 08:12

会的,烧卖皮如果用饺子皮来代替的话,枫泾的烧麦皮比饺子皮厚,我爸有次没买到烧卖皮就买了饺子皮去包，蒸好一咬，我脑海里想到了：这么厚，拿去当防弹衣没问题了。你要是没事给你嘴巴找不痛快的话，就选饺子皮吧，保你美好心情一落千丈。要用开水和面（冬天热水，夏天温水，让后揉成团，拉成长条，让后像抻面一样拉长，对折再拉，不过不用拉的很细，关键拉的过程中要的面板上摔打，给面加劲，这样做出来的皮才会晶莹剔透，有嚼劲。揉成团以后，盖上盖子饧10到30分钟（是指发好面并做成需要的形状后，上锅蒸之前，需要将面静置一段时间，使面发的更好）作者——坐在你后面的后面

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