夏天吃什么食物能减少流汗呢？

夏天吃什么食物能减少流汗呢？

1夏季宜选择健康饮食
第一，宜选择酸奶。夏季气候炎热，酸奶是早晚理想的饮品。早上适当地喝酸奶，可以补充蛋白质和能量；晚上喝酸奶时，加两勺麦片可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪，促进肌肉生长。另外，酸奶中含有的乳酸菌能够增强肠道菌丛，从而进一步增强抵抗力。
第二，宜选择蔬菜沙拉。蔬菜沙拉是一种健康的提神食品。因为，所有绿叶菜沙拉都富含一种效用类似鸦片制剂那样的物质，它中午可减轻人的紧张程度，晚上可促进睡眠。这种物质溶于油脂，所以沙拉要用油搅拌均匀，才能为人体吸收。
第三，宜选择冰激凌。夏季气候炎热，吃冰激凌是人生的享受。可是，研究人员发现，有些人吃了冰激凌后，可能感到头痛，而且如果你想保持苗条身材的话，那你就要注意：一客奶油冰激凌含330千卡热量，而一杯柠檬汁只有150千卡。
第四，宜选择新榨的橙汁。新榨的橙汁，饮之给人带来好心情，并以硒元素增强人的抵抗力。它所含有的黄酮类物质（植物素），能使维生素C的作用提高20倍。如果你的胃很敏感，就不要空腹喝橙汁。饭前半小时喝，维生素能充分发挥效用。
第五，宜选择水果沙拉。水果沙拉是一种理想的早餐或保健午餐。最好将甜的（香蕉、无花果、樱桃等）与酸的（菠萝、柑橘等）水果分开食用。由于难消化，下午5点后，吃水果久留肠内会发酵，产生惰性气体。
第六，宜选择土豆片、薯条。夏秋之交，宜多食土豆片、薯条。但土豆会造成臀部脂肪堆积，同时它含有多种分解脂肪所需的矿物质。所以，土豆片的理想吃法是与低脂凝乳或香菜一起吃。
第七，宜选择矿泉水。矿泉水所富含的矿物质（如镁、碘等）能促进脂肪消耗，而它本身不含任何热量。所以，应每天喝8杯矿泉水，最好是饭前喝，还可以减轻饥饿感。
第八，宜选择鱼类。鱼类是补充蛋白质的最佳食品。它能提供有价值的脂肪酸和碘，最适合午餐食用。夏季吃鱼多多益善。
第九，宜选择烤肉。烤肉是夏季的美味食品，还是危险的致癌物？实际上，烤肉是低脂肪、养人的食品。但是，要避免油脂滴入炭火中，否则会产生致癌物质。使用立式烤肉架或者给肉包上一层铝箔，往往可以避免此类情况。另外，在肉上放些蔬菜和鱼可以减少摄入的热量。
第十，宜选择啤酒。一扎冰凉的啤酒，虽然可口，却会产生胰岛素。啤酒会直接导致腹部发胖。当然，晚上来一小杯会促进食欲，起到镇静作用。据研究，适当饮用啤酒，还可以防癌。
第十一，宜选择草莓。在100克草莓中，只有37千卡热量，却富含62毫克维生素C。此外，初夏吃一些草莓，可以清理体内垃圾，促进新陈代谢。
第十二，宜选择贝类食物。1克的蟹或虾，含热量只有1卡路里，却含 18％的蛋白质。浓酱调制的贝类食物，含有大量胶原蛋白的组成成分甘氨酸。如果缺乏甘氨酸，会导致脂肪增加，并使结缔组织松弛，产生皱纹。
第十三，宜选择西红柿。烈日炎炎的夏天，没有什么比西红柿汤更可口的了。西红柿必须加热，才能释放出番茄红素，发挥抗癌的作用。另外，西红柿可以使男性前列腺疾病发病率降低50％。
第十四，宜选择咖啡。喝适量的咖啡，不管冷热都能起到提神的效果。但是，如果饮量超过5杯，咖啡就不起作用了。
第十五，宜选择橄榄油。橄榄油使地中海周边居民长寿，它能有效地控制胆固醇。每天食用2~3勺橄榄油，可防止动脉硬化和心肌梗死。
第十六，宜选择柠檬。柠檬是一种很好的抗癌食品。它不仅含有维生素C，还含有胡萝卜素、黄酮、柠檬素、香豆素等58种抗癌的化学物质。
2夏季饮食宜维生素化
炎炎夏日，皮肤排汗量增加，分泌排泄出大量的皮脂，汗孔或汗腺导管容易阻塞。在这样的季节里，如何保养我们的身体和皮肤？
从营养保健的角度讲，夏季养生护肤的新理念为：饮食宜维生素化。下面让我们从三方面来谈谈这个问题。
（一）皮肤和阳光的维生素
β-胡萝卜素，又称维生素A原。它存在于水果和有色蔬菜中，是一种色素，能够加深人体的肤色，防止紫外线对皮肤的伤害；如果在夏季饮食中同维生素E、维生素C一起摄入，可以抑制皮肤的衰老和皱纹的出现。
维生素E，能够保持皮肤的弹性和预防皮肤衰老。当夏季皮肤受到太阳光的侵害时，适当摄入一些维生素E，可以促进损伤的愈合，并改善皮肤的活力。
（二）具有生命力的维生素
从食物营养的角度讲，维生素C主要分布在水果和蔬菜当中。在夏季饮食中摄入维生素C，可以使我们的皮肤充满活力，还能促进铁的吸收，提高人体的免疫力。
维生素B1在保持身体的活力方面也显得十分重要；维生素B2参与脂肪酸与氨基酸的反应，给人体以力量；维生素B3参与将食物转变为能量的过程；维生素B5有利于某些抗压力激素的产生；维生素B6有利于维持机体基本功能的运行。
B族维生素有利于人体吸收糖分、脂肪和蛋白质。在运动的时候，B族维生素有利于调动这些营养素制造能量，以及运动后肌肉的修复。
维生素B9和维生素B12参与红血球的生成和增殖，因此具有抗贫血的作用。维生素D主要为骨骼提供钙质，保证骨骼的坚固性。
（三）哪些食物含有这些维生素
在食物中，含有维生素A原和维生素C的水果和蔬菜是胡萝卜、甜菜、杏和甜瓜等，它们是获取维生素A原的首选，可以提供人体每日所需的全部维生素A原。维生素C含量较多的蔬菜有红辣椒、西红柿，其次是猕猴桃、草莓、西瓜等水果。它们还能给我们带来大量的维生素E和B族维生素。调味油、杏仁、鲜榛子和麦芽也可保证人体获得足够的维生素E。
3夏季出汗多宜适当食用酸味食物
夏季气候炎热，出汗多，最容易丢失津液，需适当食用酸味食物。一方面多食如西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、芒果之类果品，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，既可以预防因流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。另一方面在菜肴中加点醋，醋酸还可以杀菌消毒，防止胃肠道疾病的发生。
4夏季烹调菜肴宜加胡椒粉
中医认为，胡椒味辛，性大温而无毒。李时珍说胡椒有“暖肠胃，防寒湿”的功效，并可治疗“反胃虚胀，冷积阴齿”。现代医学研究表明，胡椒含有一种能扩张毛细血管和促进汗腺分泌的物质，具有解表散寒，除湿利水的作用。因此，暑热的夏季，在炒菜、做汤时宜加5~10克的胡椒粉，有利于促进汗腺“排涝”。比如用胡椒粉炖猪肚，胡椒粉加大蒜凉拌菜，胡椒粉和绿豆研末冲服，胡椒粉和食醋做酸辣汤等，均为夏季时令健康美食。
5夏季饮食菜肴宜稍咸
炎热的夏季，人体出汗多，所以在饮食方面，宜食用调味稍咸的菜肴。一来可以及时补充人体因出汗而失去的盐分，二来可避免因出汗过多而出现的虚脱。

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