玉林牛腩粉为什么那么好吃?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-18 03:03
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-10-17 12:42
玉林牛腩粉为什么那么好吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友：舍身薄凉客
- 2021-10-17 13:01
你贴那图出来的不是正宗玉林牛腩粉啦···正宗的玉林牛腩粉卖相不好，但是味道很好~！
它之所以好吃最主要的是那个米粉，又细又长，有嚼劲，不想桂林啊南宁的米粉粗粗的，又很容易煮烂，其次是那个牛腩的腌制，一般只有玉林人才会做（牛巴也一样）得出那个味道，再来就是玉林的肉蛋，不是纯粹的肉丸，玉林的肉蛋咬下去脆脆的，有嚼劲，主要是因为制作的时候是纯手工敲打肉质才会好吃~！
回答完毕~！
它之所以好吃最主要的是那个米粉，又细又长，有嚼劲，不想桂林啊南宁的米粉粗粗的，又很容易煮烂，其次是那个牛腩的腌制，一般只有玉林人才会做（牛巴也一样）得出那个味道，再来就是玉林的肉蛋，不是纯粹的肉丸，玉林的肉蛋咬下去脆脆的，有嚼劲，主要是因为制作的时候是纯手工敲打肉质才会好吃~！
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