蒸馒头、包包子的时候，用什么样的面粉发面效果最好？
答案:4 悬赏:10
解决时间 2021-04-27 20:17
- 提问者网友：他是我的あ男人
- 2021-04-27 05:52
蒸馒头、包包子的时候，用什么样的面粉发面效果最好？
最佳答案
- 二级知识专家网友：苦柚恕我颓废
- 2021-04-27 07:09
做包子馒头用中筋面粉，具体什么牌子好你可以每次买一袋不同的牌子试试。发面粉就用安琪酵母，具体用量袋子上都有说明
全部回答
- 1楼网友：厌今念往
- 2021-04-27 08:59
低筋面粉最好
- 2楼网友：风格单纯
- 2021-04-27 08:49
高筋面粉可以发面蒸包子和馒头，最好的还是推荐用中筋面粉
- 3楼网友：风格单纯
- 2021-04-27 08:09
中筋面粉 特一粉
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