全国餐饮连锁的湘菜品牌有哪些?

答案:1 悬赏:30

解决时间 2021-10-17 13:26

提问者网友：饥饿走向夜
2021-10-16 22:16

全国餐饮连锁的湘菜品牌有哪些?

最佳答案

二级知识专家网友：思契十里
2021-10-16 22:50

餐饮连锁，湘菜连锁加盟，湘菜的出路在于大众化，在于走平民路线。一方面，湘菜的大众化，应符合饮食、营养、健康的大趋势。打破传统的观念，改进保守的工艺，根据人体对营养的需求合理配料，科学操作，增加菜肴的营养价值，不断提高人民健康水平;另一方面，要注重挖掘传统农家原料及传统烹饪方法，科学搭配、推陈出新，在原料选择和烹饪工艺上走平民化路线，以满足消费者的需求。湖南湘西有个专做农家菜的餐饮品牌叫做背篓人家的十分不错，你可以考虑一下。

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