虾酱三黄鸡的家常做法大全怎么做好
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-01-14 00:36
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-01-13 21:14
虾酱三黄鸡的家常做法大全怎么做好
最佳答案
- 二级知识专家网友：胯下狙击手
- 2021-01-13 21:39
主料
三黄鸡450克
虾酱25克
辅料
青蒜100克
生姜10克
老抽5克
食盐3克
料酒15克
白糖10克
虾酱三黄鸡的做法
1.三黄鸡半只，洗净之后将鸡剁块
2.青蒜洗净，切段，蒜叶和蒜头分开放
3.炒锅烧热下油，放入生姜和蒜头爆出香味
4.倒入鸡块翻炒片刻
5.然后加入老抽、料酒、食盐、白糖和虾酱炒匀
6.兑入两碗清水，中火焖至汤汁收干
7.最后放入香蒜段炒至断生即可
8.出锅
三黄鸡450克
虾酱25克
辅料
青蒜100克
生姜10克
老抽5克
食盐3克
料酒15克
白糖10克
虾酱三黄鸡的做法
1.三黄鸡半只，洗净之后将鸡剁块
2.青蒜洗净，切段，蒜叶和蒜头分开放
3.炒锅烧热下油，放入生姜和蒜头爆出香味
4.倒入鸡块翻炒片刻
5.然后加入老抽、料酒、食盐、白糖和虾酱炒匀
6.兑入两碗清水，中火焖至汤汁收干
7.最后放入香蒜段炒至断生即可
8.出锅
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