五香腌鸡蛋
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-18 22:28
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-10-18 16:59
五香腌鸡蛋
最佳答案
- 二级知识专家网友：第四晚心情
- 2021-10-18 17:29
昨天快乐生活一点通节目中有看到，我妈每年都做，具体我也不是很清楚，好像是把花椒、八角、姜片、葱段、桂皮、盐等调料用水煮开 ，放凉，把鸡蛋放进去，鸡蛋不要洗，否则会因为有生水而变质，密封好放在荫凉地方盐制大约一个月，就可以了，鸡蛋生着腌，吃的时候再蒸，特别嫩，而且鸡蛋黄有出油多!
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