新鲜的活螃蟹可以冷冻吗?怎么个做法?谢谢
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-08 16:14
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-11-08 11:33
新鲜的活螃蟹可以冷冻吗?怎么个做法?谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：拾荒鲤
- 2021-11-08 13:08
可以放冰箱冷藏室的抽屉里冷藏，能延长螃蟹的存活时间。最好是捆绑着冷藏，至于做法就很多了，依照各人的口味选择清淡或者味重的。推荐清蒸最好吃，保留了螃蟹自身的鲜美!蒸的时候捆绑着蒸不会掉腿，螃蟹正面朝上不会流出蟹黄，放几片生姜一起蒸去腥提味。10分钟左右就可以了，蒸太久就不好吃了。配上一碟姜蒜醋，不要加其他的作料就OK了!
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