韩餐中的糯米灌肠很好吃，请教做法？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-18 12:28
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-10-17 16:47
韩餐中的糯米灌肠很好吃，请教做法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：狂恋
- 2021-10-17 17:17
材料：直大肠，糯米，葱，姜，盐，胡椒粉。（喜欢颜色深的朋友可以加点老抽）
1、直大肠洗净，把糯米洗净泡1小时后控干水；将糯米拌上剁碎的葱姜，盐，胡椒粉。
2、把拌好的糯米装进大肠里，记注不要装太实和太满了；
3、用大火煮20分钟，两头的肠口就收紧了，再用小火煮至熟；
4、把煮熟的糯米大肠切成片用油煎一下，在放点自己喜欢的辣椒或别的什么料，味道会更好。
1、直大肠洗净，把糯米洗净泡1小时后控干水；将糯米拌上剁碎的葱姜，盐，胡椒粉。
2、把拌好的糯米装进大肠里，记注不要装太实和太满了；
3、用大火煮20分钟，两头的肠口就收紧了，再用小火煮至熟；
4、把煮熟的糯米大肠切成片用油煎一下，在放点自己喜欢的辣椒或别的什么料，味道会更好。
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