陶瓷菜刀好不好用

答案:4 悬赏:70

解决时间 2021-10-14 08:53

提问者网友：凉末
2021-10-14 00:16

陶瓷菜刀好不好用

最佳答案

二级知识专家网友：十年萤火照君眠
2021-10-14 01:30

好用很锋利就是感觉很脆弱的样子

全部回答

1楼网友：山君与见山
2021-10-14 02:58

我暂时保留我的看法！

2楼网友：狂恋
2021-10-14 02:47

菜刀是家庭必备的厨具，其种类很多，有普通菜刀、硬物刀、肉片刀等；其质地也有铁、夹钢、钢、不锈钢之分。陶瓷菜刀，很锋利，但是硬度高、而韧性不强，不能用于切硬物，最主要的是价格太高，不划算。铁的和夹钢的菜刀好磨，但是要生锈；不锈钢的不会生锈，但是非手工打造的不锈钢菜刀没有改变钢的晶体组织，用后不容易磨锋利，韧性也不强。短时间使用还是不错的。

3楼网友：十鸦
2021-10-14 02:19

陶瓷菜刀，很锋利，但是硬度高、而韧性不强，不能用于切硬物，并且价格也要1000多元，不划算！

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