做鱼之前怎样去除鱼骨？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-18 23:00
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-10-18 13:03
做鱼之前怎样去除鱼骨？
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒安江南
- 2021-10-18 13:39
处理鱼骨头时，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。 将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
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