为什么我烘焙出来的芝士蛋糕表面是焦了，里面还像浆糊一样水水的?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-14 08:30
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-10-13 17:50
为什么我烘焙出来的芝士蛋糕表面是焦了，里面还像浆糊一样水水的?
最佳答案
- 二级知识专家网友：我住北渡口
- 2021-10-13 19:09
你家烤箱是分几层的?如果是两层，你可以先放上层，等上面成型了换到下层。如果就一层的话，那可以烤定型后，改变下温度。还有，你在烤盘里有没有放开水，这样可以防止蛋糕很干的。另外看看方子有没有问题，因为网上好多方子都有一些大侠们自己改过了(我经常上贝太厨房的烘焙版)你可以去看看，也可以买书，如果有问题也可以问我，我有好多方子。
希望可以帮到你
希望可以帮到你
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息！
大家都在看
推荐信息