餐厅经理第一天如何进行自我介绍,如何给员工培训(火锅店)

答案:1 悬赏:30

解决时间 2021-10-18 11:55

提问者网友：玫瑰园
2021-10-18 03:42

最佳答案

二级知识专家网友：愁杀梦里人
2021-10-18 04:45

自我介绍当然是你是谁干什么的哪的人多大了性格怎么样想要他们怎么支持你你的经历你凭什么当经理你能给他们带来什么让他们认可你

员工培训从着装发型化状个人卫生开始
然后谈吐要热情真诚懂规矩有耐心,细心和信心,眼急手快,眼里要有活,有人,有事,把店当成自己的家,同事当成兄弟姐妹.把你当成大哥或者家长(这个需要经常给他们灌输),让他们有团体荣誉感觉和归属感,心里有店有你,让他，们又喜欢你又害怕你(该严就严.该松就松,逮一个人死K,别一说说大家,挨k的你回头再安慰一下他,要开除就先开他,但是只是嘴上说说,让他回去休息几天,让大家给他求情再让他回来.这样就都不会挑事了,一般到不了这步.
总结一下服务员最重要的就是让他知道自己的干什么的,应该干什么,不该干什么.

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