高粱米面的饺子面，怎么做啊？

高粱米面的饺子面，怎么做啊？

一、材料高梁米面粉400克、猪肉馅300克、酱油2汤匙、香菇5个、海米50克、韭菜100克、精盐5克、味精3克、五香粉5克、香油5克二、做法1. 将海米洗净，用开水泡上。2. 香菇、韭菜洗净，切末。3. 猪肉馅中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一个方向用力搅打，至肉发粘成稠糊状。4. 加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味精、香油、五香粉、酱油，拌匀成三鲜馅。5. 高梁米面粉和成面团，饧20分钟，然后搓成面剂，擀成饺子皮，放入调好的三鲜馅，包成饺子，下锅煮熟即可。

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