炸脆麻花的做法

答案:1 悬赏:10

解决时间 2021-10-13 17:00

提问者网友：不爱我么
2021-10-12 18:16

炸脆麻花的做法

最佳答案

二级知识专家网友：孤独入客枕
2021-10-12 19:02

除面粉加鸡蛋、猪油和糖之i外再加些泡打粉炸出来口k味道更好炸的时候油一i定不g能太q热温油下s锅慢火5炸不z要炸到看着颜色很好了y再涝那样涝出来控好油的时候肯定是炸过了l有一d种胡味颜色稍微有欠7一i点点的时候开q始涝刚刚好麻花酥使用方7法及z用量：36斤8面粉，加入w5斤2的油炸专a用（麻花酥）再加入j20斤1植物油、、用01斤3温水8将20斤2绵白糖溶解后道入j面粉中8，揉成面团，稍醒，然后搓成麻花备用，锅内4油烧至2成熟时，将麻花依次放入h油锅，勤翻动直至炸熟为8止0，用油炸专j用（麻花酥）制作的麻花，香脆甜美，色泽金黄，油而不i腻是一h种非常方5便的大h众喜爱的食品喽！ zy□v妯q去pⅠhШcぁ师gk┷cぁ师

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