红葡萄酒的制作方法

答案:1 悬赏:50

解决时间 2021-10-14 08:33

提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
2021-10-13 18:00

红葡萄酒的制作方法

最佳答案

二级知识专家网友：duile
2021-10-13 19:36

自己制作的葡萄酒没有橡木桶不能经过充分的发酵出来的味道就不一样家庭自制葡萄酒的方法很简单
1.买新鲜的葡萄用剪刀把欧涛剪下来要保证果皮完整无损伤
2.将葡萄清洗干净可以再水里加少许面粉清洗葡萄
3.葡萄要充分晾干表皮无水分挑出破皮的葡萄因为这样的葡萄在清洗过程中果肉沾水会使酿出来的酒有水分容易变质
4将葡萄放入玻璃容器里铺上一层撒一层白糖铺一层再撒一层糖糖的分量根据个人口味添加如果要做白葡萄酒就把葡萄皮去除
5.密封好瓶口夏天一般3-5天就可以
6 拿漏勺去除汁液中的果皮和葡萄籽就可以了

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