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桂皮能吃吗?

答案:1  悬赏:60  
解决时间 2021-10-13 23:53
  • 提问者网友:浩歌待明月
  • 2021-10-13 14:33
桂皮能吃吗?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:猎心人
  • 2021-10-13 15:20
桂皮能吃。桂皮味辛,性温。入心、肝、脾、肾四经。具有补元阳,暖脾胃,散风寒,除积冷,通血脉,止痛和止泻之功效。治腹冷胸满,呕吐噎膈,风湿痹痛,跌损瘀滞,血痢肠风。内服:煎汤,1~2钱;或入丸、散。桂皮的吃法:主料:猪肉皮300克、花生米100克。辅料:葱一段、姜2片,清水。调料:花椒5克,八角一枚、桂皮10克、干辣椒5克、白胡椒粉5克、盐适量。制作过程:1、猪皮洗净跟冷水一起下锅,开大火煮。2、煮至锅里有很多的油脂出现,或者用一根筷子很容易就能穿透猪皮即可关火。3、将猪皮捞出,趁热用刀刮去肥油,刮得越干净越好。4、刮去肥膘的猪皮也要趁热切成细条备用。5、将花生米用清水泡2个小时以上,泡好后将外面的红衣剥掉。6、将花椒、八角、桂皮、干辣椒放入料理盒并扣好。7、把肉皮条、花生米、料理盒、葱、姜,一起放入锅中,加入两倍的清水,开大火煮。8、煮至水份消耗一半时,改中火继续煮。9、当煮到水份快完汤汁十分的粘稠时,挑出葱、姜、料理盒,加入盐、白胡椒粉拌匀调味后即可关火。10、趁热装入保鲜盒,等凉透后再放入冰箱冷藏一夜。11、拿出后随意切块、片即可食用。健康功效:滋阴补虚,养血益气,健脾和胃,补元阳,散寒燥湿,下气,通血脉。1、猪皮味甘、性凉。具有滋阴补虚,养血益气之功效。可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。2、花生味甘、性平。入脾、肺经。具有健脾和胃、利肾去水、理气通之功效。治诸血症。3、葱性温, 味辛。归肺,胃经。具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,通乳止血、定痛疗伤之功效。适用于伤风感冒、发热无汗、头痛鼻塞、咳嗽痰多、胃寒、孕妇、头皮屑多、痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。4、姜味辛;性温。归肺、胃、脾经。具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳之功效。常用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐,风寒或寒痰咳嗽,感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。5、花椒性味辛,温,有毒。入脾经、肺经、肾经。具有温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒之功效。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气内服:煎汤,3~6g;或入丸、散。外用:适量,煎水洗可含漱;研末调敷。6、八角味辛,性温。归肝、肾、脾、胃经。具有温阳散寒、理气止痛之功效。用于增添芳香气味,并可调制口味,增进食欲。7、桂皮味辛,性温。入心、肝、脾、肾四经。具有补元阳,暖脾胃,散风寒,除积冷,通血脉,止痛和止泻之功效。治腹冷胸满,呕吐噎膈,风湿痹痛,跌损瘀滞,血痢肠风。内服:煎汤,1~2钱;或入丸、散。8、辣椒味辛,性热。具有能温中健胃,散寒燥湿,发汗之功效。用于脾胃虚寒,食欲不振,腹部有冷感,泻下稀水;寒湿郁滞,少食苔腻,身体困倦,肢体酸痛;感冒风寒,恶寒无汗。用于煎炒,煮食,研末服或生食。9、白胡椒性味辛,温。具有温中散寒,下气,消痰之功效。10、盐性寒, 味咸。归肾,小肠,胃,大肠经。具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、坚齿之功效。适宜中暑多汗烦渴、急性胃肠炎、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血、胃酸缺乏、大便干结、习惯性便秘。禁忌:水肿、高血压、心脏功能不全、肾病。11、水无色、无味的液体。养生之源。
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