什么茶叶是清茶

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解决时间 2021-01-16 07:27

提问者网友：焚苦与心
2021-01-16 01:14

什么茶叶是清茶

最佳答案

二级知识专家网友：痴妹与他
2021-01-16 02:33

不知道你说的是"清茶"还是"青茶"

如果是"青茶",那么是指半发酵茶,也就是乌龙茶.如铁观音,大红袍,凤凰水仙,冻顶乌龙等

如果是"清茶",这个说法来处于"清茶馆".就是说那样的茶馆只提供茶,不提供茶以外的食品.有一类茶馆,可以喝茶,也可以吃饭,那就是茶餐厅了.而纯粹是喝茶,就成了"清茶"

还有一个"清茶"的解释
有些人,特别是老外,喜欢喝调饮的茶.就是在茶叶里加糠啊,奶啊或者其他香料等等.这类叫调饮茶.如果不加任何东西,只是简单放点茶叶冲上水泡着喝,那就叫"清茶"

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1楼网友：何以畏孤独
2021-01-16 04:25

应该是青茶
国际通用之分类法，是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶
来作简单分类。

不发酵茶：绿茶 0%
半发酵茶：青茶（乌龙茶）40%

全发酵茶：红茶 100%
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶（全发酵）和绿茶（不发酵）之间，风味独具铁观音是乌龙茶最好的品种。

2楼网友：我住北渡口
2021-01-16 03:12

你的理解有误，茶是烧开的白开水，不是指茶叶，以前生活中分的很清的。
平常说的清茶就是不放茶叶的茶，什么都不放的茶。那些给解释为青茶的人，你们那不用清茶这个词吗？
放糖的叫糖茶，放石榴叶的叫石榴茶，放姜的叫姜茶。
现在词意有要发生转移的迹象，很多人认为茶叶是“茶”了。

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