自制的葡萄酒会不会有毒?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-13 14:29
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-10-13 07:31
自制的葡萄酒会不会有毒?
最佳答案
- 二级知识专家网友：时间的尘埃
- 2021-10-13 08:43
居民家里用来自酿的葡萄并不是专业的葡萄,而是生食葡萄,并不适合酿酒。酿葡萄酒要用专业酵母,而不能靠自然发酵,还要加二氧化硫来抗氧化,这些条件都不是居民家里能具备的。居民自酿的葡萄酒,有可能含甲醇过高,产生一些毒素,饮用后可能造成失明,对健康不利。
一般而言，自酿葡萄酒可以喝，但要适量。过量或者卫生条件控制不好，则会危害健康。比如葡萄的种类、新鲜度、水质、温度不适宜;葡萄消毒不到位;存放时间太长，都会影响酒质，甚至危害身体健康。
一般而言，自酿葡萄酒可以喝，但要适量。过量或者卫生条件控制不好，则会危害健康。比如葡萄的种类、新鲜度、水质、温度不适宜;葡萄消毒不到位;存放时间太长，都会影响酒质，甚至危害身体健康。
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