谁知道孙府或息家豆腐脑的卤怎么调呀!
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-16 18:37
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-10-16 05:32
谁知道孙府或息家豆腐脑的卤怎么调呀!
最佳答案
- 二级知识专家网友：雪起风沙痕
- 2021-10-16 06:33
首先水发黄花和木耳，切一些葱丝和姜末。
接着打卤，这个卤制作起来和做打卤面的卤一样的简单。在锅中倒入底油，油热后放入瘦肉丝、葱丝、姜末。在放入适量的水，放入已经发好的黄花和木耳，用水淀粉勾芡，打入鸡蛋。
豆腐隔水加热，放上卤。
根据您的口味放上韭菜花和辣椒油。
接着打卤，这个卤制作起来和做打卤面的卤一样的简单。在锅中倒入底油，油热后放入瘦肉丝、葱丝、姜末。在放入适量的水，放入已经发好的黄花和木耳，用水淀粉勾芡，打入鸡蛋。
豆腐隔水加热，放上卤。
根据您的口味放上韭菜花和辣椒油。
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