腊肉烧枞树菌怎么做如何做好吃

答案:2 悬赏:20

解决时间 2021-10-18 17:32

提问者网友：嘚啵嘚啵
2021-10-18 09:23

腊肉烧枞树菌怎么做如何做好吃

最佳答案

二级知识专家网友：行路难
2020-01-09 21:15

腊肉烧枞树菌

主料

腊肉五花肉100g 新鲜枞树菌1斤
干红辣椒3个青尖椒3个

辅料

盐1勺花椒籽6粒
姜1个大蒜1个
腊肉烧枞树菌的做法步骤

1. 把菌子洗净，用淡盐水泡两分钟，捞起来沥干备用

2. 将腊肉切片，放入锅中翻炒至脱生，加入辣椒，姜，蒜，炒30秒

3. 加入沥干的菌子翻炒（不用加水，菌子经过翻炒会出水），依次加入盐和酱油，如果喜欢喝汤，可以加点开水，煮开即可（水别加太多，会影响口味）

全部回答

1楼网友：慢性怪人
2020-12-20 20:34

用料野生枞树菌大蒜 1个腊肉（切成薄片）番茄 1个花椒少许腊肉煮枞树菌的做法洗净枞树菌大蒜剥成瓣，番茄切大块热油上锅，爆香大蒜，花椒，番茄后，加腊肉翻炒，加入洗净的枞树菌，加汤淹过面，不要太多，加少许盐就行了！没有漂亮的器具盛汤，所以视觉效果稍差些。

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