什么时候开卤菜店是正确的
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-01-17 04:40
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-01-16 14:05
什么时候开卤菜店是正确的
最佳答案
- 二级知识专家网友：逐風
- 2021-01-16 14:39
开卤菜店无论是请人来掌勺，还是自己制作，店主都需要系统学习卤菜的制作，这一点不是请师傅或者直接加盟就可以解决的问题。经营卤菜是一个有技术门槛的项目，店主没有专业卤菜知识，就无法把握各个采购和制作环节的大局，根本无法为卤菜店定位，更不用说后续经营问题。
另外各地卤菜市场情况不同，人们的口味也竟不相同，面对市面上存在的各种卤菜经营特点、口味和菜品进行调查，也是需要前期必须的准备的工作。
另外各地卤菜市场情况不同，人们的口味也竟不相同，面对市面上存在的各种卤菜经营特点、口味和菜品进行调查，也是需要前期必须的准备的工作。
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