怎么去蛤蜊里的沙呢
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-12 19:10
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-12 12:01
怎么去蛤蜊里的沙呢
最佳答案
- 二级知识专家网友：纵马山川剑自提
- 2021-10-12 12:37
蛤蜊肉里往往藏有沙子和泥，普通方法是用海水或者盐水浸泡蛤蜊，但这种方法时间很长，也很难让蛤蜊把泥沙吐干净。方法：把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里。方法一：在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油，然后用筷子搅开，使油花均匀铺在水面上，这样水与空气隔绝，蛤蜊很快就会把泥沙吐出来；方法二：把铁器（如一把剪刀）放进盛蛤蜊的容器中，贝类有闻到铁味便吐泥沙的习性。
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