排怎么做好吃，炸虾排的家常做法
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-01-15 14:13
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-01-14 22:36
排怎么做好吃，炸虾排的家常做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：归鹤鸣
- 2021-01-14 23:55
食材
虾6只
油1勺
盐1克
鸡蛋1个
料酒适量
面包糠5克
淀粉适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
虾解冻后去头去壳留尾巴用刀划开背，去虾线虾肠，洗净。
2
虾肉拍松，不要拍碎。
3
放碗内加料酒和盐腌10分钟。
4
找一盘子放淀粉和面包糠，不要搀和，分开放最好，我是不想再沾盘子。鸡蛋磕入碗内打散。
5
虾放入淀粉打个滚， 放入鸡蛋液蘸匀。
6
再放入面包糠打个滚。
7
放在板上用刀背拍结实。
8
煎锅放油烧热，放入虾两面煎金黄。
9
摆盘 蘸番茄酱吃味道不错。
虾6只
油1勺
盐1克
鸡蛋1个
料酒适量
面包糠5克
淀粉适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
虾解冻后去头去壳留尾巴用刀划开背，去虾线虾肠，洗净。
2
虾肉拍松，不要拍碎。
3
放碗内加料酒和盐腌10分钟。
4
找一盘子放淀粉和面包糠，不要搀和，分开放最好，我是不想再沾盘子。鸡蛋磕入碗内打散。
5
虾放入淀粉打个滚， 放入鸡蛋液蘸匀。
6
再放入面包糠打个滚。
7
放在板上用刀背拍结实。
8
煎锅放油烧热，放入虾两面煎金黄。
9
摆盘 蘸番茄酱吃味道不错。
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