日本料理中的行事料理是什么意思

答案:1 悬赏:40

解决时间 2021-11-08 10:11

提问者网友：爱了却不能说
2021-11-08 03:41

日本料理中的行事料理是什么意思

最佳答案

二级知识专家网友：笑迎怀羞
2021-11-08 05:07

主要是一年当中举行各种大事活动时，为纪念意义而赋予特别含义的料理。最具有代表性的为正月料理的4层“重箱”。从上至下分为四层盒装料理：一层盒：黒豆、盐渍鲱鱼子、鱼干。二层盒：金団、伊達巻三层盒：海鲜―烤魚、烤虾四层盒：煮菜　　料理盛物为正方形的漆制盛器，称为重箱，有“喜事重叠”之含义。所采用的食材可做多日保存，使主妇从做饭中解脱出来。此料理包含各种吉祥之意。。如果对您有帮助，给我的答案一个好评哦，亲，谢谢（请进入应用“微问”里查看自己提出的问题并给出好评）

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