巧克力蛋糕的材料和制作方法？（1人份）
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-17 18:29
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-10-17 13:46
巧克力蛋糕的材料和制作方法？（1人份）
最佳答案
- 二级知识专家网友：长青诗
- 2021-10-17 14:52
朗姆巧克力蛋糕
为了照顾“懒人”，还有一种最简单的巧克力蛋糕制作方法介绍给你：
制作方法：
材料1：
无糖或糖分较少的黑巧克力一大块，隔水加热至融化。
材料2：
一小勺朗姆酒与适量香草粉与1/4杯软化的奶油混合均匀，再混入两个打散的蛋黄。
做法：
将材料2倒入材料1中，用力搅拌均匀（搅拌时可以加入杏仁片、切碎的榛子等），倒入模具中，入冰箱冷藏成型。夏天吃一块冰凉的巧克力蛋糕，滑软细腻、酒香浓郁，那正是梦中“浓得化不开”的滋味。
为了照顾“懒人”，还有一种最简单的巧克力蛋糕制作方法介绍给你：
制作方法：
材料1：
无糖或糖分较少的黑巧克力一大块，隔水加热至融化。
材料2：
一小勺朗姆酒与适量香草粉与1/4杯软化的奶油混合均匀，再混入两个打散的蛋黄。
做法：
将材料2倒入材料1中，用力搅拌均匀（搅拌时可以加入杏仁片、切碎的榛子等），倒入模具中，入冰箱冷藏成型。夏天吃一块冰凉的巧克力蛋糕，滑软细腻、酒香浓郁，那正是梦中“浓得化不开”的滋味。
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