我很笨的,上海口味什么样的啊?我想学做上海菜,烧给男朋友吃,他喜欢海鲜之类的,小龙虾什么的,还有汤,能不能都是独特点的,不要传统的!谢谢了!
怎么做美味的上海菜
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-04-27 20:14
- 提问者网友:萌萌小主
- 2021-04-27 08:20
最佳答案
- 二级知识专家网友:茫然不知崩溃
- 2021-04-27 09:43
LZ真好啊!他爱你,不管你做的怎么样,他都会美滋滋滴!
上海一般口味偏甜一点。
海鲜首先要卫生,不然会吃坏肚子的,还有就是要保持原汁原味,葱姜爆锅,适当加点料酒,龙虾要稍辣一点。还有就是不能太淡了,负责没味,鲜少放点盐,淡了再加。
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