跪求生蚝加工方法和碳烤生蚝制作方法
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-17 12:30
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-10-16 21:32
跪求生蚝加工方法和碳烤生蚝制作方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：轮獄道
- 2021-10-16 21:39
用炭火热烤生蚝的壳面, 配料:1大蒜沫(较多有杀菌作用),2白醋,3香菜,4葱,5酱油,6花生油.7胡椒,8辣椒.
上生蚝时,烤到2成,上花生油刷过.
5成时候放入 1+2+3+4调出的酱汁(加少许盐) 盖在上面.
快出炉时候 撒上酱油滴,胡椒,辣椒.
其余的海鲜先用基本味淹制，在烤的时候刷烧烤汁，用牙签能轻易的刺穿食品即可
上生蚝时,烤到2成,上花生油刷过.
5成时候放入 1+2+3+4调出的酱汁(加少许盐) 盖在上面.
快出炉时候 撒上酱油滴,胡椒,辣椒.
其余的海鲜先用基本味淹制，在烤的时候刷烧烤汁，用牙签能轻易的刺穿食品即可
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