羊蛋蛋的做法，最好有图文
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-13 06:53
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-10-12 19:20
羊蛋蛋的做法，最好有图文
最佳答案
- 二级知识专家网友：过活
- 2021-10-12 19:50
暴炒好一点吧,不过处理羊肾的时候要麻烦点.楼上的做法也太麻烦了点.不过专业,但是不适合家庭料理.
主料.羊腰子{羊肾}1.5斤
配料:青红辣椒,洋葱,切片.
制法:羊肾给麦穗花刀.过水过油备用.锅下底油下豆瓣酱下干辣椒葱姜蒜煸炒下羊腰花,下料酒少许,醋老抽翻炒.水少许.调味:盐味精糖少许.翻炒勾芡出锅.口味香辣色泽红润.适合肾虚者食用.
主料.羊腰子{羊肾}1.5斤
配料:青红辣椒,洋葱,切片.
制法:羊肾给麦穗花刀.过水过油备用.锅下底油下豆瓣酱下干辣椒葱姜蒜煸炒下羊腰花,下料酒少许,醋老抽翻炒.水少许.调味:盐味精糖少许.翻炒勾芡出锅.口味香辣色泽红润.适合肾虚者食用.
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