问下新铁木砧板怎么处理
答案:8 悬赏:0
解决时间 2021-10-19 09:16
- 提问者网友:一抹荒凉废墟
- 2021-10-18 14:27
问下新铁木砧板怎么处理
最佳答案
- 二级知识专家网友:妄饮晩冬酒
- 2021-10-18 14:55
买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐。
全部回答
- 1楼网友:千夜
- 2021-10-18 20:18
用凉水浸泡3-4天后阴干,然后涂上食用油,等完全吸收油后再涂,反复涂一周可以有效防止干裂或阻止已裂的砧板继续再裂。正确方法:用水浸泡一夜,(不一定要盐水)将表面吹干,这个程度要掌握好,仅仅是表面,再用热猪油周身抹一遍,
- 2楼网友:山君与见山
- 2021-10-18 20:10
1,在使用新买的砧板之前,首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;
2,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干。
3,最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
- 3楼网友:摆渡翁
- 2021-10-18 18:34
买来先用盐水泡上几天之后再抹上茶油,没有茶油用植物油也可以。平时应该注意切完菜就洗干净。不要打个铁箍。新买的铁木砧板有些裂纹是因为没用盐水泡,而干燥开裂,用盐水泡泡就好了,要多泡几天哦,让它充分吸收盐份。
- 4楼网友:拜訪者
- 2021-10-18 18:23
我用的也是铁木砧板,就我的经验提供给你参考,切过素菜后直接洗净,用开水烫一下擦干放置;切过荤菜后则要加洗洁精清洗,然后再用开水烫。
特别要提醒你的是:切过荤菜即使用洗洁精洗过后,不用开水烫的话,干了上面也会出现油渍。
仅供参考
- 5楼网友:轻雾山林
- 2021-10-18 18:09
1,在使用新买的砧板之前,首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的; 2,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止哦。
- 6楼网友:话散在刀尖上
- 2021-10-18 16:39
1、用一个能放入木砧板的大盘(最好是塑料的),盘中放干净的水(能没过木砧板的面就可以了,水中放盐(半斤以上,一斤以下,视你所放水的多少而定)并搅拌均匀,然后放入木砧板,连续浸泡一个月。
2、一个月以后,取出木砧板晾干水分,然后将植物油烧开,用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。
3、几天以后,待木砧板干时,就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟,然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。
望采纳。
- 7楼网友:胯下狙击手
- 2021-10-18 16:28
新铁木砧板可以采取以下处理方法可保证经久耐用、不裂缝。
1、将砧板整体泡在浓的食盐水中2-3小时;
2、新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍。
以上两种方法任何一种对于木质的砧板都很有效,竹制的砧板则可以直接用。
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