炸包子、馒头之类的面食属于膨化食品吗
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-08 17:55
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-11-08 00:24
炸包子、馒头之类的面食属于膨化食品吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：深街酒徒
- 2021-11-08 01:17
根据产品的不同，膨化食品有以下三种类型：一是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品；二是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成的主食。1.主食类：烧饼、面包、馒头、煎饼等。2.油茶类：膨化面茶3.军用食品：压缩饼干。4.小食膨化食品品类：米花糖、凉糕、爆米花等。5.冷食类：冰糕、冰棍的填充料。
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