怎么样做炖菜好吃？
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-01-14 21:11
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-01-14 15:28
怎么样做炖菜好吃？
最佳答案
- 二级知识专家网友：愁杀梦里人
- 2021-01-14 16:37
食用油的区别在于油本身的油酸比例（饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等）。
所以不同的油是具有不一样的油酸比例，目前只能建议你更换着吃油比较健康（花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油等）
花生油炖排骨相对会香一些。
豆油由于本身的香味有限，所以做菜的时候需要用豆油来提香就不行了。
而且豆油有一种豆腥味，有一点影响口味，也不适合炖菜。
其它的炒菜时可以做的。
所以不同的油是具有不一样的油酸比例，目前只能建议你更换着吃油比较健康（花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油等）
花生油炖排骨相对会香一些。
豆油由于本身的香味有限，所以做菜的时候需要用豆油来提香就不行了。
而且豆油有一种豆腥味，有一点影响口味，也不适合炖菜。
其它的炒菜时可以做的。
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- 1楼网友：等灯
- 2021-01-14 17:59
2点
1炖菜最好用肉汤
2炖菜最好不要放味精 要放 大喜大 也就事韩国的牛肉粉
1炖菜最好用肉汤
2炖菜最好不要放味精 要放 大喜大 也就事韩国的牛肉粉
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