卤味如何不会变色
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-01-13 23:52
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-01-13 07:20
卤味如何不会变色
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤老序
- 2021-01-13 08:49
我搞卤菜10年，卤菜放一段时间就会变色，这是肯定的。放保险膜里，怎么卖啊？别人以为不新鲜，泡卤水里，乱说，外行。
我教你个方法，就是做点卤油，隔一段时间就浇点，记住，不能吹风扇。
我教你个方法，就是做点卤油，隔一段时间就浇点，记住，不能吹风扇。
全部回答
- 1楼网友：罪歌
- 2021-01-13 10:22
做的的菜，用现在比较流行的真空包装去装！
- 2楼网友：撞了怀
- 2021-01-13 09:48
做点卤油，隔一段时间就浇点，记住，不能吹风扇
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