蛋挞液的制作方法
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-14 12:36
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-10-14 05:32
蛋挞液的制作方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒者煙囻
- 2021-10-14 06:36
蛋塔水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓。）
蛋塔水的做法：1．将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。可以添加一些辅料，比如蓝莓，水果，干果。葡萄酒，等等都可以。
蛋塔水的做法：1．将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。可以添加一些辅料，比如蓝莓，水果，干果。葡萄酒，等等都可以。
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