红烧猪大排怎么做呢？

红烧猪大排怎么做呢？

酱猪排骨的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：五香味工艺：酱酱猪排骨的制作材料： 主料：猪排骨(大排)1000克调料：大蒜（白皮）5克,大葱20克,姜2克,酱油75克,白砂糖10克,大豆油15克,椒盐3克,胡椒粉3克教您酱猪排骨怎么做，如何做酱猪排骨才好吃 1.将洗好的猪排骨切成5厘米长的排骨块。 2.将剁好的葱，蒜及酱油放进排骨里，腌30分钟后，在煎锅上煎成米黄色。 3.烧锅内倒大量的水，并放入酱油，白糖，姜片，在旺火上烧开后，倒进腌好的排骨，把火逐渐变小，熬到汤近没有为止，然后撒上芝麻盐和胡椒面，搅拌均匀，晾凉即可食用。红煨猪排的做法详细介绍 菜系及功效：闽菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：酸甜味工艺：煨 红煨猪排的制作材料：主料：猪排骨(大排)1000克调料：黄酒40克,白砂糖15克,醋16克,酱油40克,浓缩橘汁20克,香油2克,花生油150克 红煨猪排的特色：此菜色泽黄，肉质软嫩，味道鲜美醇香，食之爽口开胃。 教您红煨猪排怎么做，如何做红煨猪排才好吃1. 将猪排骨斩成双骨排四方形17块，放在碗里，加入黄酒、酱油抓匀稍腌后备用；2. 炒锅放在旺火上，下花生油烧到七成热时，将腌好的排骨块下锅油炸，五成熟时起锅滗去油；3. 原锅移在微火上，加入醋，将排骨块稍炒片刻，再倒入猪骨汤（800克），调入黄酒、白糖、酱油，煨半小时；4. 最后淋上橘汁、香油，稍拌即成；

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！