先炸后卤制成的虎皮菜肴有什么特点？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-08 23:07
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-11-08 13:36
先炸后卤制成的虎皮菜肴有什么特点？
最佳答案
- 二级知识专家网友：西风乍起
- 2021-11-08 14:50
先炸后卤制成的虎皮菜肴这类虎皮菜肴是将原料经初步处理后，用旺火热油炸制，然后放入调好味的卤水锅中，卤熟而成
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