西瓜皮能吃吗？

答案:6 悬赏:70

解决时间 2021-04-27 17:01

提问者网友：余味
2021-04-27 13:24

西瓜皮能吃吗？好不好吃。

最佳答案

二级知识专家网友：浪者不回头
2021-04-27 13:43

西瓜红绿相界处能吃,比如将削去翠衣的瓜皮切成条，撒入适量精盐爆淹一下沥去水分，根据口味入糖、醋、香油、味精、辣椒油、蒜汁，拌匀后放入冰箱，随吃随拿。

这样即不后悔买了一个厚皮的瓜，又为餐桌上一碟清凉爽口的小菜，还可分别同豆腐丝、青椒丝、油炸花米、胡萝卜丝、粉丝等分别拌在一起，成为一盘有特色的家常凉拌菜。

但是西瓜绿色的薄皮一般大家是不吃的,做菜的话口感不好 ,当然药用的话是可以的,能增加去暑清热的效果.

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1楼网友：闲懒诗人
2021-04-27 17:20

可以吃的。。。把最外面的绿皮削了，切好，可炒，可凉拌，可做汤。。。

2楼网友：万千宠爱
2021-04-27 16:24

西瓜皮能吃，如果炒菜的话其实很好吃的。不过，要把外面的一成绿皮削掉！

3楼网友：冷态度
2021-04-27 15:05

可以炒菜吃，据说还不错

4楼网友：duile
2021-04-27 14:42

能吃应该很好吃的

5楼网友：我的任性你不懂
2021-04-27 14:07

能啊。我们家原来炒过西瓜皮吃，味道还好了

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