虾仁三鲜馅饺子怎么做
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-13 10:25
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-10-13 06:32
虾仁三鲜馅饺子怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：低血压的长颈鹿
- 2021-10-13 08:07
材料
小麦淀粉200克，虾仁100克，什锦菜（包括玉米、青豆、萝卜粒），适量的葱花。
做法
1． 制作馅料：先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合，加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀，腌制30分钟。
2． 制作面团：将小麦淀粉倒在盆内，烧好开水，冲入小麦淀粉盆内，一边冲一边用筷子搅拌，而且要拌匀，将粉烫熟成透明状。稍凉后开始制作饺子皮。
3． 将馅料包入饺子皮内，包好捏成饺子，放到笼屉内。
4． 锅内放入清水，开大火，水开后放上笼屉蒸10 分钟即可。
小麦淀粉200克，虾仁100克，什锦菜（包括玉米、青豆、萝卜粒），适量的葱花。
做法
1． 制作馅料：先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合，加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀，腌制30分钟。
2． 制作面团：将小麦淀粉倒在盆内，烧好开水，冲入小麦淀粉盆内，一边冲一边用筷子搅拌，而且要拌匀，将粉烫熟成透明状。稍凉后开始制作饺子皮。
3． 将馅料包入饺子皮内，包好捏成饺子，放到笼屉内。
4． 锅内放入清水，开大火，水开后放上笼屉蒸10 分钟即可。
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