茴香除了做馅外，怎么炒菜吃好吃？

答案:1 悬赏:80

解决时间 2021-10-13 05:46

提问者网友：精神病院里
2021-10-12 12:49

茴香除了做馅外，怎么炒菜吃好吃？

最佳答案

二级知识专家网友：独行浪子会拥风
2021-10-12 14:13

小茴香生食食谱

1、芝麻茴香菜

材料：

A、茴香菜250克，

B、大蒜15克，盐、芝麻粉各适量。

做法：

A、将茴香洗净，切成寸段，撒上盐，大蒜切成细末备用。

B、把茴香菜段装盘，加入大蒜，芝麻粉拌匀调好口味，即可食用。

特点：清香嫩脆。

2、茴香拌香菜

材料：

A、香菜100克，茴香菜200克，

B、大蒜15克，盐、芝麻粉各适量。

做法：

A、将香菜洗净，切成小段；茴香交，切成小段，撒上盐，大蒜去皮切成细末，备用。

B、把香菜段、茴香菜段装盘，加入大蒜末、芝麻粉拌匀，调好口味，即可食用。

特点：清香酸辣。

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