怎么样做出又好看又美味的寿司和炒年糕？

怎么样做出又好看又美味的寿司和炒年糕？

宁波炒年糕的做法详细介绍 菜系及功效：浙菜 补气食谱 自汗盗汗食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味    工艺：炒 宁波炒年糕的制作材料：主料：年糕500克
辅料：白菜250克,冬笋250克,猪肉(瘦)100克
调料：盐2克,味精2克,酱油2克,植物油15克

教您宁波炒年糕怎么做，如何做宁波炒年糕才好吃

1. 年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。
2. 热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；
3. 年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。

小帖士-健康提示：
年糕放置锅中时需先铺在菜叶上，待焖软后才可翻炒，否则易粘锅。

炒年糕条的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
炒年糕条的制作材料：主料：年糕
辅料：洋葱,大白菜,胡萝卜,尖椒,干辣椒,鲜辣酱 炒年糕条的特色：菜色鲜亮，年糕糯而微辣，带一点回甜，白菜鲜脆可口，既可为家中休闲食品，也可为晚餐主食． 教您炒年糕条怎么做，如何做炒年糕条才好吃

１.将年糕切成条；

２.将半个洋葱、少量白菜、尖椒以及一个胡萝卜切成细丝；

３.锅烧热，倒少许油，将洋葱丝和尖椒以及胡萝卜丝倒入锅中炒一下，不必断生，放入两大勺鲜辣酱和干辣椒丝，翻炒一下，倒入一碗水．

４．待水开后，把年糕条放入锅内与料一起煮软，同时放入少许白糖．

５.待水减至一半时，把白菜丝倒入锅内翻煮．

６.待水收至１／３时，即可起锅．

肉丝炒年糕的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱
肉丝炒年糕的制作材料：主料：水磨年糕
辅料：精瘦肉,韭黄
调料：盐,鸡精,白糖,生油,热猪油

肉丝炒年糕的特色：味道鲜美无比。 教您肉丝炒年糕怎么做，如何做肉丝炒年糕才好吃1、将水磨年糕切片，浸泡在水中； 

2、精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用；

3、坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精、白糖炒匀，其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片，加盖，焖3分钟，再改中焖2-3分钟。

4、 开盖加入适量的生油，将年糕及菜搅匀出锅，加上一勺猪油即可。

呵呵…想学做寿司的话直接去百度查就OK啦！所有的制作过程讲的很全哦！我已经照做过喽！效果还不错哦。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！