炖猪蹄一般放什么材料一起炖？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-08 20:58
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-11-08 03:23
炖猪蹄一般放什么材料一起炖？
最佳答案
- 二级知识专家网友：長槍戰八方
- 2021-11-08 04:44
黄豆猪蹄制作材料：主料：猪蹄250克,大豆250克 调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克 做法：1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮； 2. 黄豆提前浸泡1小时，备用； 3. 姜洗净切片； 4. 大葱切段； 5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫； 6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮； 7. 至半酥，加精盐，再煮1小时； 8. 调入味精，即可。
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