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葡萄酒是碱性食品,我用PH纸怎么会检测成酸性的?

答案:3  悬赏:20  
解决时间 2021-01-12 04:58
  • 提问者网友:欲劫无渡
  • 2021-01-11 06:50
葡萄酒是碱性食品,我用PH纸怎么会检测成酸性的?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:你哪知我潦倒为你
  • 2021-01-11 07:36
葡萄酒的酒液富含各种酸类,如果酸、单宁酸等,所以单就葡萄酒本身的酸碱度PH值来说,肯定是酸性的。
但是食物和饮料的酸碱性定义,是按照代谢后产物的酸碱度来定义的,从这个角度来说,葡萄酒属于碱性饮料。
全部回答
  • 1楼网友:胯下狙击手
  • 2021-01-11 08:19
葡萄酒的确是碱性食品,PH纸检测酸性的,并不一定是酸性食品。是否是碱性食品,和它本身的酸碱度PH值没有关系。
  • 2楼网友:春色三分
  • 2021-01-11 07:50
葡萄酒被人体摄入吸收以后 的最终代谢产物 是碱性的所以是碱性食品。
并不是 以PH试纸 测量来判定的 。
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