碳婄老茶属于什么茶
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-14 13:00
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-10-13 21:43
碳婄老茶属于什么茶
最佳答案
- 二级知识专家网友：渡鹤影
- 2021-10-13 22:42
碳婄老茶最早出现的是在福建，用于针对久没卖出的铁观音和大红袍这类乌龙茶，因为茶叶在长时间的放置阶段被充份的氧化，失去了香气和滋味，就通过这种碳婄技术使茶叶的水份流失，不产生霉变，易于保存;这种茶的面市后有着一股老火香气，得到了部份茶友的亲睐，也就流传开来，目前台湾的乌龙茶也有这种做法，但这类茶目前在市面上都是乌龙茶系列!
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