食品工艺学 固体油脂种类有哪些
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-01-15 21:21
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-01-15 09:34
食品工艺学 固体油脂种类有哪些
最佳答案
- 二级知识专家网友：街头电车
- 2021-01-15 09:48
1、即酿造醋、合成醋、白醋 2、由于脂肪球表面存在一层由(卵磷脂)和(蛋白质)等所构成的薄膜,可保证乳脂肪乳浊液和悬浊液的稳定性
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